1、操作臺(tái)面的高度

身高1.87的小編，深有體會(huì)，彎著過(guò)50°的腰切菜，切完腰都快斷了。所以，在設(shè)計(jì)臺(tái)面高度的時(shí)候，要根據(jù)經(jīng)常下廚的人的身高來(lái)量身定制，這樣才能減少對(duì)腰部的使用負(fù)荷。

2、燈光設(shè)計(jì)

廚房的燈光可不是一個(gè)吊頂燈就完事了。它一般分為兩個(gè)層次：一個(gè)是正常的吊頂燈;還有一個(gè)就是吊柜、抽油煙機(jī)等位置的局部燈光。只要設(shè)置好開(kāi)關(guān)，使用起來(lái)非常方便，還省電。

3、嵌入式電器

廚房是電器使用做多的一個(gè)區(qū)域，如果全部裸露在外的，那再大的廚房都不夠用。大家可以根據(jù)廚房面積和戶(hù)型情況，讓消毒柜、洗碗機(jī)、烤箱、冰箱嵌入到櫥柜內(nèi)，這樣就可以節(jié)省不少空間。

4、櫥柜做抽屜

開(kāi)放式的櫥柜雖然看起來(lái)非常養(yǎng)眼，但用久之后，灰層的清理，你會(huì)想哭的。所以我們還是從實(shí)際角度出發(fā)，櫥柜做成抽屜或者柜門(mén)式都行。

5、充分利用空間

廚房收納和防止空間，都需要我們?nèi)グ盐?，不浪費(fèi)每一平有效空間。我們可以在吊柜和臺(tái)面之間的間隙，放置一些常用的廚具、烤面包機(jī)等等。

6、安全性考慮

廚房對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)是一個(gè)有安全隱患的地方。在灶臺(tái)上最好設(shè)置擴(kuò)欄，這樣就可以碗碟的掉落。尤其是刀具，最好是有一個(gè)固定高處收納，不讓孩子接觸到就行。洗滌劑也最好放置在一個(gè)柜子里，避免孩子的誤食。

7、坐著干活

為了自己的脊椎著想，不妨在廚房設(shè)置一個(gè)可以坐著干活的平臺(tái)。這樣就不用長(zhǎng)期站著，媽媽們忙活也不會(huì)太累。

8、多裝一個(gè)排氣扇

很多人說(shuō)我有一個(gè)抽煙煙機(jī)就行，其實(shí)這是不夠的，抽油煙機(jī)抽的只能是油煙，但你在蒸飯、燉湯時(shí)，所產(chǎn)生的水蒸氣，你要怎么排除呢?這時(shí)候排氣扇就可以排上用場(chǎng)。希望這些技巧能幫助到大家喔！